🪔 भोग एवं प्रसाद
पंचामृत बनाने की विधि, सामग्री और महत्व
पंचामृत पाँच पवित्र वस्तुओं — दूध, दही, घी, शहद और शक्कर — से बनता है और हर अभिषेक तथा पूजा में अर्पित किया जाता…
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मोदक बनाने की विधि — गणेश जी का प्रिय भोग
मोदक भगवान गणेश का सबसे प्रिय भोग है और गणेश चतुर्थी पर 21 मोदक अर्पित करने की परंपरा है। उकडीचे मोदक चावल के आटे…
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पंजीरी बनाने की विधि — जन्माष्टमी का पारंपरिक प्रसाद
पंजीरी धनिया पाउडर अथवा गेहूँ के आटे को घी में भूनकर, उसमें मखाना, मेवा और बूरा मिलाकर बनाई जाती है। जन्माष्टमी पर धनिया की…
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साबूदाना खिचड़ी — व्रत की सबसे आसान रेसिपी
साबूदाना खिचड़ी नवरात्रि, एकादशी और सोमवार जैसे व्रतों की सबसे प्रचलित फलाहारी रेसिपी है। सफल खिचड़ी का पूरा रहस्य भिगोने में है — साबूदाना…
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व्रत में क्या खाएँ और क्या नहीं — फलाहार की पूरी सूची
व्रत में कुट्टू, सिंघाड़ा और राजगिरा का आटा, साबूदाना, समा के चावल, आलू, शकरकंद, फल, दूध-दही और सेंधा नमक लिया जाता है। गेहूँ, चावल,…
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